开罗游戏创意糕点部抹茶攻略
大家好呀~我是CBI游戏天地的小编安雅。玩了一周创意糕点部,整个人已经变成甜品达人啦!刚开始玩时真是手忙脚乱,做出来的蛋糕惨不忍睹。经过无数次失败后,总算摸清了些门道,今天就来分享我的心得体会!
说到食材搭配,这可真是门学问。我前两天就栽在一款抹茶慕斯上,死活做不出顾客要的口感。后来才发现,原来抹茶粉要配白巧克力才能中和苦味。大家记住啊,不同食材搭配能产生意想不到的效果!
每个员工都有自己的拿手绝活。店里那个叫小美的妹子,做裱花简直神了!我就专门把她安排做装饰工序。还有阿强,虽然长得五大三粗,烤制温度掌控特别准,蛋糕烤得松软适中。人尽其才,店铺效率蹭蹭往上涨。
店铺装修也超关键。刚开始我只顾着研究配方,完全忽视了店面布置。直到发现隔壁新开的甜品店客流量比我们多,才意识到环境也是吸引顾客的法宝。买了些可爱的装饰摆件,马上就有顾客进店拍照打卡啦!
市场竞争太激烈了!上周隔壁推出新品芒果千层,差点把我们店的客人都抢走。幸好我们及时研发出芒果巧克力千层,不仅留住老顾客,还吸引了新客人呢。
小编偷偷告诉你们个秘密,想要快速升级就要多关注顾客喜好。比如早上来的上班族特别喜欢咖啡味道的甜点,午后的学生党则更爱水果口味。针对不同时段调整产品,业绩蹭蹭往上涨!
好啦,希望我的这些甜蜜经验能帮到你们。记住,失败是成功之母,别怕把蛋糕做砸啦!我是CBI游戏天地的小编安雅,咱们下期再见!
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